Pinot Nero Rosé brut, Friuli Grave, Le Monde  Očarujúce ružové šumivé víno BRUT. Vyrobené z odrody 85% Glera a 15% Pinot Noir. Pôda je vápenatá , ílovitá, bohatá na minerály. Toto zloženie dodáva hroznu nezameniteľnú chuť. Zber sa robí ručne  začiatkom septembra. Hrozno sa šetrne lisuje v kontrolovanom prostredí so stálou teplotou. Vinifikácia Glera prebieha metódou "charmat", prvá  alkoholová fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote okolo 17°C, následne sa filtruje  takto získaný základ. Nasleduje druhá fermentácia metódou Charmat pri kontrolovanej teplote okolo 16°C a prebieha  prirodzené kvasenie  v celkovej dĺžke minimálne 60 dní. Potenciálne zrenie: 2-3 roky od výroby, optimálne zrenie 1 rok. Pre Pinot Noir prebieha klasická červená vinifikácia. Farba: jasná svetloružová s jemným a trvalým perlením. Buket:  bohatý na tóny drobného červeného ovocia: lesné jahody, ríbezle, maliny, čerešne a kvetinové tóny. Chuť:  svieža, príjemne živá, jej odtlačok zostáva na podnebí dlho. Živá, príjemne vyvážená chuť, medzi kyslosťou a cukrom a ovocnou dochuťou. Od Le Monde odporúčame vyskúšať aj fantastické Prosecco D.O.C. Brut.