Výrazná chuť stredomorských ančovičiek a voňavého divokého feniklu.

Prémiová hotová omáčka od rodinnej firmy Frantoi Cutrera predstavuje oslavu tradičných sicílskych receptúr, v ktorých sa spája chuť mora a divokej prírody. Základ tvorí pyré zo sladkých, slnkom zaliatych sicílskych paradajok skombinované s kvalitnými filé z ančovičiek (alici), špičkovým extra panenským olivovým olejom Cutrera a aromatickým divokým feniklom. Výsledkom je hlboká, jemne pikantná chuť s bohatým bylinkovým akcentom a kúskami mletých mandlí, ktoré omáčke dodávajú nezameniteľnú textúru.

Vyrobené podľa tradičného domáceho receptu bez použitia zbytočných konzervantov či umelých prísad – čistá, autentická chuť Sicílie pripravená na okamžité servírovanie.

Prečo si ju zamilujete?

• Tradičná sicílska kombinácia – ikonické spojenie slaných ančovičiek a sviežeho divokého feniklu.

• Prémiový extra panenský olivový olej – zjemnené špičkovým olejom priamo z produkcie Frantoi Cutrera.

• Jemná textúra s mandľami – doplnené o mleté mandle a jemný dotyk cesnaku a chilli pre dokonalú rovnováhu chutí.

• Čisto prírodné zloženie – bez pridanej chémie, umelých farbív, zahusťovadiel či konzervantov.

• Rýchla a jednoduchá príprava – plnohodnotný gourmet obed alebo večera hotová za pár minút.

Použitie v kuchyni:

Vďaka svojej výraznej a aromatickej chuti sa výborne hodí k tradičným typom cestovín aj na opečené pečivo:

• Tradičné cestoviny: Stačí ju krátko zohriať (cca 2 minúty) na miernom ohni a zmiešať s čerstvo uvarenými cestovinami – tradične sa podáva s tvarmi ako Busiate, Spaghetti alebo Bucatini.

• Krupičková posýpka & Mandle: Pre stredomorskú dokonalosť posypte hotové cestoviny na sucho opečenou strúhankou (mollica tostata) alebo kúskami pražených mandlí.

• Bruschetta & Crostini: Skvelá aj ako teplá nátierka na chrumkavý opečený chlieb či focacciu.

• Rybí základ: Vynikajúca ako omáčkový základ pod pečené rybie filé alebo morský plod.

Talianska elegancia v poháriku – prineste si na stôl atmosféru pravej sicílskej trattorie!