Objavte autentickú chuť starodávneho obilia – špaldy, ktorá sa v Taliansku pestuje už stáročia.
CASILLO Farina di Farro je jemne mletá špaldová múka, vyrábaná s rešpektom k talianskej tradícii a k prírode.

Špalda (farro v taliančine) je pôvodná forma pšenice, známa svojou jemne orieškovou chuťou, vysokou výživovou hodnotou a ľahkou stráviteľnosťou.
Vďaka svojmu prirodzenému obsahu bielkovín, vlákniny, minerálov a vitamínov skupiny B je ideálnou alternatívou k bežnej pšeničnej múke.

✨ Prečo si ju zamilujete:

• Vyrobená zo 100 % špaldy (farro) – prírodná, minimálne spracovaná múka

• Jemná oriešková chuť – výborná pre sladké aj slané recepty

• Výborná na chlieb, pečivo, koláče aj cestoviny

• Vyšší obsah bielkovín a vlákniny – výživnejšia než bežná múka

• Ľahko stráviteľná – špalda je prirodzene šetrnejšia k tráveniu

• Mletá v Taliansku – regionálny produkt z mlynov Casillo, Apúlia

🍽️ Ideálne použitie:

• Domáci špaldový chlieb alebo pizza – aromatický, s jemne orieškovou chuťou

• Cestoviny, gnocchi, ravioli – rustikálna farba a vôňa

• Koláče, sušienky, bábovky, palacinky – sladká a zdravšia alternatíva

• Zahusťovanie omáčok a krémov – výborná viaže tekutiny